Menu

Le Najeti Restaurant le Clusius à Arras


MENU DECOUVERTE

Deux plats ( entrée/plat ou plat/dessert ): 24€, Les trois plats: 32 €


Mise en bouche


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Mille feuille de Granny Smith au chèvre frais et saumon fumé

ou

Crème froide d'asperges blanches aux moules


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Plat du jour
Hors week-end

ou

Parmentier de joues de boeuf confites à la bière, mousseline de céleri-pomme

ou

Céviché de sébaste et saumon, tagliatelles d'asperges et mini légumes, jus vert

ou

Assiette végétarienne
Suggestion du chef


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Tartelette melon et menthe

ou

.Chariot de fromages du Maître fromager "La Finarde"
Fromage en remplacement du dessert + 6 €uros

ou

Dessert du jour
Hors week-end

ou

Soupe de fraises au basilic et verveine